12月3日と6日は、大阪出張で、家業の手伝いをしてきました。

とにかく、凄いのが、「人」

福山とは、圧倒的に、違って、皆さん、歩く速度が、早い早い！

なぜか、岡山から西は、エスカレーター、皆、左に乗って、右は、早く歩く方がいるのですが、大阪は、右に乗って、左側を歩いて登人が多かったです。

あれ？20年前に大阪出張した時は、皆、左に乗っていて、名古屋から東が、右に乗って、左を登っていく人がいたような。

まあ、いいでしょう。

たぶん、出張は、成功なので、自分にご褒美。

活魚の金尾本店にて、タラバカニ。冷凍ではないものを、税込み4100円で購入。

年末になると、値があがるので、「お兄さん、わかってるね。」と、言われました。

蒸して、食べると、最高。との事。

茹でたら、旨味が、染み出すので、通は、茹でるんだとか。

蒸しました。

美味い！

美味い！！

母にあげようと思ったのですが、カニは、あまり、興味ない。との事で。

岩塩。ゆずポン酢。で、美味しく、頂きました。