先日は、「ラーメン匠 深津本店」にて、期間限定油そば1100円を食べて来ました。

油そばは、東京にいた時に、「ぶぶか」と言う店で食べたのが初めてです。

こういうのもありかと、思いちょくちょく食べに行ってた記憶があります。

おお！

流石の迫力ですよ。

そして、美味しいです！

しっかり混ぜ混ぜして食べます。太麺で
モチモチ。この食感が最高で、ただ、固い。と、言うのとは違うんですよね。

パンチのある味ですが、たまねぎとか、コリコリのメンマ等が入っていて、ちょうど良い感じ。

最後、酢を入れて味変すると、飽きずにペロリといけてしまいました。

店員の方達がテキパキと注文をさばいていて、これも、凄いです。皆さん、さすがのキャリアだと思います。

回転が早いので、待ち時間が短いのも嬉しい所。

きっと、また、行きます。

〒721-0974 広島県福山市東深津町１丁目１２−２０